小时候上学的时候老师让写长大后的愿望，大家都写想当科学家，想当老师等高大上的愿望，只有白潮生清新脱俗的写想在学校门口卖早点，因为这句话老师一度觉得白潮生朽木不可雕。

　　时过境迁，在这个朝代白潮生终于能实现以下他支早点摊的目标。

　　白潮生前世是一个自媒体的美食up主，幼年时期的缺衣短食让他对吃执念很深，因此他最擅长的就是做食物。他这几天简单的看过家里，发现家里有磨盘有黄豆，甚至还有一架快坏了的牛车和病恹恹的老牛。心里有了想法，他还特意找沈秀秀问了一下这里的市场情况。

　　这个小村落紧邻的就是鲤仙镇，鲤仙镇有好几个大码头，每天早上会有无数货物从这里经过，码头上人流量大，卖早点的也多，长此往往下来形成了一个早市。

　　差不多知道了情况，但是白潮生还是带着沈秀秀去踩了踩点。这里的食物在味道加工上比较寡淡，尤其是早点的豆腐脑就只是用酱油调汁，稍微讲究点的会撒一点香葱末，但是无一例外都是咸口的，这让一个甜咸两党一天一换的白潮生非常难受。

　　等到了晚上两人用提前泡好的黄豆，趁着半夜磨了豆浆，白潮生第一次用石膏点豆腐脑，试了两碗后才确认好比例，两人把豆浆倒进木桶，按照比例加进石膏，又装上白潮生提前准备好的秘密浇头浇头才顶着月色出发。

　　坐牛车到鲤仙镇要半个时辰，两人特赶了个早，等两人晃悠悠到的时候码头上才刚刚忙碌起来，穿着短衫的船工成群结队走过，还能听见响亮的号子声，船工们大多勤劳朴实，看着两个面孔过来还特意多看一眼。

　　两人昨天提前踩过点了，不用担心会被人争位子，手脚利落的把东西都放下，支起桌子，放好碗筷。做完准备工作的白潮生又从车里抗出一面旗子插在摊位旁边。天色还昏暗，看不清旗子上写的字，只能听见旗子被晨风吹得呼啦啦响，一时间倒是也吸引力不少人的注意力。

　　借着呼啦啦的旗子声，很快就有人摸了过来——是一个身材高大长相宽厚的船工，因为做了一早上的活计，他身上出了一身汗，浸湿了短衫，沈秀秀没好意思看，往后躲了躲，让白潮生和他搭话。

　　“大哥，吃早饭啊！”白潮生一点都不怂，他反手拍了拍沈秀秀让她去盛豆腐脑，“我们这里是新鲜现做的特色豆腐脑，保证好吃！”

　　船工嗯了一声擦擦头上的汗抬头去看头顶呼啦作响的旗子，问道:“你这旗子上写的是什么？”

　　“白家豆脑，无敌好吃。”白潮生一点也不害臊，甚至拉开一旁的小板凳坐下来，“我家这配方是这里独一份，而且还有分甜口辣口咸口的，保证你吃了不忘！”

　　船工一听这话好奇心也上来了

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